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少城小學(xué)學(xué)生到川菜博物館探尋川菜精髓 傳承蜀味文化

來源:四川教育新聞網(wǎng)  作者:孫林馨  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2018-10-18

10月17日,少城小學(xué)6年級(jí)學(xué)生到川菜博物館開展了以“探尋川菜精髓,傳承蜀味文化”為主題的研學(xué)活動(dòng),拉開了本學(xué)期4至6年級(jí)博物館研學(xué)活動(dòng)的帷幕。N5a四川教育在線

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自前置課程開始,孩子們通過線上學(xué)習(xí),對川菜美食進(jìn)行了分類學(xué)習(xí),到達(dá)川菜博物館之后,孩子們在川菜典藏博物館學(xué)習(xí)了川菜歷史,了解川菜文化,體驗(yàn)了郫縣豆瓣的制作,學(xué)習(xí)宮保雞丁的烹飪等,全面了解了川菜作為天府文化特色之一的歷史沿革、發(fā)展變化以及創(chuàng)新發(fā)展。N5a四川教育在線

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在課程中,同學(xué)們經(jīng)歷了線上學(xué)習(xí),從資料搜集整理、自主提出問題、發(fā)現(xiàn)問題、檢索問題等階段,再到實(shí)地操作中的動(dòng)手實(shí)踐、綜合運(yùn)用以及課后的總結(jié)反思,交流分享,個(gè)性呈現(xiàn),相互評價(jià)的全過程,學(xué)習(xí)到的不僅僅是相關(guān)的知識(shí),更重要的是學(xué)習(xí)到了怎樣去主動(dòng)獲取知識(shí),運(yùn)用知識(shí)解決問題的方法,從尋學(xué)到知世,漸漸從單純的知識(shí)學(xué)習(xí)接受者成長為有著獨(dú)立思考和創(chuàng)新精神的探究者。N5a四川教育在線

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課程是學(xué)校教育理念實(shí)施的主要體現(xiàn),是培養(yǎng)學(xué)生達(dá)成育人目標(biāo)的主要跑道。為培養(yǎng)學(xué)生“知行合一”“學(xué)用結(jié)合”能力,少城小學(xué)近年來積極探索新課程的優(yōu)化和拓展,基于社區(qū)資源優(yōu)勢,將研究性學(xué)習(xí),場館學(xué)習(xí)等新的方式引入到未來學(xué)校課程結(jié)構(gòu)中,建設(shè)了以博物館資源學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)的博物館研學(xué)課程,每學(xué)期有固定的時(shí)間,每個(gè)學(xué)段都有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)計(jì)劃,每個(gè)年級(jí)都有相應(yīng)的學(xué)習(xí)目標(biāo),孩子們在老師的組織下首先要對學(xué)習(xí)主題展開前置課程的學(xué)習(xí),然后再帶著問題走出校園,對博物館和社區(qū)的資源進(jìn)行實(shí)地的學(xué)習(xí)和探究,回到課堂以后還要精心完成研究報(bào)告冊和課后延伸活動(dòng),并且開展相互評價(jià)與評估。N5a四川教育在線

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在豐富多彩的博物館研學(xué)課程體系中,少城娃們將先后到成都市博物館、四川省博物館、四川省科技館、草堂博物館、金沙博物館、武侯祠博物館、三星堆博物館、建川博物館及川菜博物館等極具天府文化特色和地域優(yōu)勢的場館,開展了研究性學(xué)習(xí),通過選題、觀察、記錄、訪談、分析、綜合評價(jià)等活動(dòng),激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)和自主探究的熱情,培養(yǎng)學(xué)生形成理性的批判性思維和勇于探究的精神,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)運(yùn)用各學(xué)科知識(shí)分析解決實(shí)際問題,使學(xué)科知識(shí)在綜合運(yùn)用中得到延伸,重組和提升,真正促進(jìn)了學(xué)生全面發(fā)展。(孫林馨)N5a四川教育在線

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