為了提高幼兒園的膳食質(zhì)量，建立健全的管理機(jī)制，五幼(集團(tuán))培風(fēng)分園于2018年12月7日召開了膳食管理委員會。來自全園12個班級共12位膳食委員以及五幼培風(fēng)園長周倩、財務(wù)主任李元萍、保健醫(yī)生楊惠、趙亞寧參加了此次會議。
周園長介紹食品衛(wèi)生安全上的嚴(yán)格把關(guān)、監(jiān)督工作
家長代表參觀食堂
楊醫(yī)生向委員會成員介紹了膳食管理制度，強(qiáng)調(diào)了參與在幼兒膳食管理監(jiān)督的權(quán)利與職責(zé)，講解了幼兒營養(yǎng)食譜的制定原則和科學(xué)均衡營養(yǎng)的重要性，并在食品衛(wèi)生安全上嚴(yán)格把關(guān)、監(jiān)督;趙醫(yī)生對幼兒膳食的食材采購及驗(yàn)收、膳食衛(wèi)生及食堂規(guī)范管理等情況一一做了介紹；李主任向各位成員介紹了幼兒伙食費(fèi)的使用情況，并邀請大家走進(jìn)食堂參觀，品嘗和孩子們一樣的飯菜，親身體驗(yàn)幼兒伙食的質(zhì)量。餐后，家長們紛紛表示對幼兒園伙食的滿意，不僅搭配合理，而且色香味俱全。通過《幼兒園伙食情況調(diào)查表》問卷調(diào)查，家長代表們對幼兒園的膳食工作和幼兒進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)，以及食品衛(wèi)生的安全給予了充分肯定，同時也提出了一些合理化的建議。
趙醫(yī)生對幼兒膳食的食材采購及驗(yàn)收、膳食衛(wèi)生及食堂規(guī)范管理等情況
李主任向家長代表介紹了幼兒伙食費(fèi)的使用情況
家長們認(rèn)真聽取匯報
家長品嘗
家長代表們的高度評價和中肯建議讓幼兒園深受鼓舞，五幼培風(fēng)將進(jìn)一步做好膳食管理工作，為幼兒的健康成長不懈努力。(成都市第五幼兒園培風(fēng)分園)
