2020年1月3日下午，邛崍市文君幼兒園召開了第二屆第一次膳食委員會議，此次膳食委員會議以“食品安全”為主題，開展了“食在文君，品味安全”的系列活動。
食在文君 品在安全
下午2點40分，家長們有序簽到入場。保健醫(yī)生全璐瑤向家長們介紹此次會議流程。會議開始，胡丹園長為此次活動致辭，對文君幼兒園的膳食委員會第二屆成員機構作了相關介紹，對幼兒園膳食食品安全做了詳細的闡述。接著，食品安全員兼保健醫(yī)生全璐瑤老師做了以題目為“食在文君，品味安全”的PPT分享。介紹了文君的食堂6s管理及日常的工作流程及規(guī)章制度。現(xiàn)場，家長代表們觀看了文君幼兒園的供貨商資料。
胡園長為活動致辭
參觀廚房
胡丹園長帶領家長代表們參觀廚房內外環(huán)境。介紹設置的餐廚垃圾回收專間，廚房內的粗加工間、消毒間、儲存間、操作間等等，讓“明廚亮灶”真正展示在家長面前，近距離接觸廚房。
進廚房參觀
問卷調查
最后家長們回到會議室，認真填寫此次膳食委員會議的問卷調查，也現(xiàn)場結合家長的問題與疑問一一解答。
家長反饋
此次膳食委員會召開，得到了家長代表們的一致好評。
活動總結
文君幼兒園作為試點學校，于2019年7月正式接入成都市校園食品安全與營養(yǎng)健康管理平臺，進一步落實“陽光廚房”管理。作為一個新起步的幼兒園，幼兒園還將不斷學習先進的管理經驗，不斷總結，讓廚房管理更高效。在今后的工作中，幼兒園還將繼續(xù)以食品安全為基礎，以求實創(chuàng)新為任務，以標桿模范為目標，努力把文君的膳食工作做到讓孩子喜歡、家長放心、社會滿意。（孫林馨 通訊員 全璐瑤）
文君幼兒園,膳食委員會議
