為了促進(jìn)家園雙向互動，營造幼兒健康成長環(huán)境，提升幼兒園膳食管理水平，2024年9月26日，成都市雙流區(qū)九江蛟龍幼兒園開展了膳食委員會活動。
凝心聚力 雙向奔赴
主持人李老師向參加本次活動的膳食委員會成員們表示熱烈的歡迎，并向家長們簡要介紹流程，確保每位家長對會議流程清晰明了。
后勤處李老師從食品安全管理制度、食材驗(yàn)收流程、食堂安全衛(wèi)生管理等方面，對幼兒園食品安全管理情況進(jìn)行詳細(xì)匯報。
保健醫(yī)生李老師給大家介紹幼兒園營養(yǎng)膳食的制定情況。
食品安全總監(jiān)黃老師從什么是垃圾食品入手，給大家講解了垃圾食品的危害性，并科普培養(yǎng)良好的食品安全習(xí)慣以及生活中如何保障食品安全。
食堂探秘 透明管理
食品安全總監(jiān)和后勤李老師分別帶領(lǐng)膳食委員會成員們走進(jìn)食堂進(jìn)行實(shí)地參觀，并詳細(xì)介紹食堂的硬件設(shè)施、空間布局、環(huán)境衛(wèi)生、餐食留樣以及食品操作流程等多方面內(nèi)容。通過參觀，家長們不僅對幼兒園的膳食管理工作有了更加直觀、全面的了解，而且對幼兒園食品安全的嚴(yán)格把控給予了高度贊譽(yù)和認(rèn)可。
本次膳食委員會活動，不僅加強(qiáng)了家園之間的溝通與交流，還為提升園所膳食質(zhì)量和服務(wù)水平奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。未來，九江蛟龍幼兒園將繼續(xù)與家長攜手，加強(qiáng)膳食委員會的建設(shè)，發(fā)揮其在膳食監(jiān)督與管理中的重要作用，創(chuàng)造更加安全、健康、美味的膳食環(huán)境，為幼兒的健康成長提供更堅實(shí)的保障。（黃小林）
九江蛟龍幼兒園
