3月31日下午,德陽市羅江區(qū)區(qū)長張?zhí)靹t帶領(lǐng)區(qū)教育和體育局、區(qū)市場監(jiān)督管理局一行,深入羅江區(qū)深雪堂初中檢查校園食品安全工作,要求落實做細(xì)校園食品安全管理舉措,全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
當(dāng)日下午3點,張?zhí)靹t一行到達(dá)深雪堂初中,首先聽取了該校負(fù)責(zé)人介紹學(xué)校的整體情況,以及該校食品安全方面的具體舉措。隨后,到食堂食材儲存間、食品留樣間、切配間、操作間、烹飪間和食品安全公示欄等重點區(qū)域,檢查了食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備擺放、人員操作規(guī)范情況以及原材料采購驗收、索證索票、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等制度落實情況。
張?zhí)靹t充分肯定了該校的食堂管理工作。他強(qiáng)調(diào),學(xué)校要定期開展食品安全自查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,主動排除風(fēng)險隱患,全面提升學(xué)校食品安全保障水平,壓實常態(tài)化校園食品安全主體責(zé)任,全力保障廣大師生用餐安全,為廣大師生營造一個安全、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境。
最后,張?zhí)靹t一行還參觀了該校的校園環(huán)境,并到生活區(qū)查看了學(xué)生寢室。他希望學(xué)校充分利用好現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)資源,不斷發(fā)展壯大辦學(xué)規(guī)模。
深雪中學(xué),食品安全