為了切實保障學校學生飲食安全，加強食堂臨聘人員安全常態(tài)化管理及進一步普及學校食品安全知識。鄰水五中于5月15日上午召開了食堂食品安全知識培訓專題會議，會議由副校長游舒情主持，學校食堂全體工作人員參會。
會上王校長對學校食堂食品日常管理以及產(chǎn)生食品安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的食品衛(wèi)生問題進行認真的分析，對如何加強食品衛(wèi)生安全管理提出了切實可行的措施，就貯存、查驗、發(fā)放各環(huán)節(jié)工作做了詳細的講解。會上王校長要求食堂工作人員思想上要高度重視食品安全，要樹立崗位意識服務意識，要有規(guī)矩意識，嚴格遵守相關安全規(guī)則制度。
通過本次會議增強了食堂食品工作人員的安全責任意識，進一步提升了學校食品安全管理水平，確保了進入校園食品的安全、衛(wèi)生、可口，努力做到讓師生吃的放心，讓家長安心，讓社會滿意。（通訊員 甘國清）
鄰水縣第五中學
