為建立校園餐常態(tài)長效機(jī)制,保障師生校園餐安全,2025年3月17日,廣安經(jīng)開區(qū)社事局“校園餐”管理專題培訓(xùn)暨警示教育現(xiàn)場觀摩會在棗山小學(xué)召開,社事局黨委書記、局長張建、副局長江琴琴、社事局教體科、教師發(fā)展中心有關(guān)人員、各中小學(xué)校長(園)長、分管食品安全的副校長、食堂管理人員等參加會議。
首先聽取了棗山小學(xué)黨支部書記、校長龔樹華食堂管理經(jīng)驗介紹,分享了“1632”校園餐管理模式,接著由龔樹華同志帶領(lǐng)大家觀摩棗山小學(xué)食堂管理資料,參觀了棗山小學(xué)食堂,與會人員詳細(xì)了解食堂經(jīng)營、操作流程和食品安全保障措施,查看了食堂公示欄、設(shè)備設(shè)施、廚房布局、食品留樣、衛(wèi)生清潔、食品貯存等情況;整潔寬敞的就餐環(huán)境、規(guī)范有序的操作流程、完整規(guī)范的管理資料,給大家留下了深刻的印象,為其他學(xué)校提供了參考范例。
隨后,江琴琴同志帶領(lǐng)與會人員學(xué)習(xí)《四川省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)〈中小學(xué)!靶@餐”常態(tài)長效治理十條措施〉的通知》,圍繞校園食品安全管理、膳食經(jīng)費使用等重點工作進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),進(jìn)一步提升學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)能力和責(zé)任意識。在警示教育環(huán)節(jié),江琴琴同志組織學(xué)習(xí)了“校園餐”管理的負(fù)面典型案例,以案為鑒,警示教育全體參會人員要嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定,杜絕違規(guī)行為,堅決守住校園餐安全底線。
最后,張建同志就深入推進(jìn)“校園餐”專項整治及建立常態(tài)長效機(jī)制進(jìn)行再安排再部署,切實將“校園餐”深化治理工作放在心上、扛在肩上、抓在手上;對《全市黨員干部和國家公職人員違規(guī)從事或參與營利性活動專項清理工作實施方案》相關(guān)工作提出了具體要求。
此次培訓(xùn)和警示教育會議的召開,進(jìn)一步增強(qiáng)了全區(qū)學(xué)校(幼兒園)對校園餐管理工作的規(guī)范性和嚴(yán)肅性,為構(gòu)建安全、健康、透明的校園食品管理體系奠定了堅實基礎(chǔ)。(通訊員 王琦)