為了確保孩子們的在校飲食安全，進一步提升學校食品安全保障水平，共同守護舌尖上的安全，保證孩子們健康成長。2023年5月24日，成都經濟技術開發(fā)區(qū)實驗小學校三年級開展了家長監(jiān)廚活動。
中午11：30，家長們在學校食堂管理人員的帶領下，一邊觀看，一邊聽取管理人員介紹，先后了解了學校食堂公示欄、上墻管理制度等信息，參觀了儲藏間、留樣間、加工操作間、清洗間、餐具消毒間等。
參觀結束，家長們在食堂體驗學生營養(yǎng)餐，對飯菜的口味和品質豎起了大拇指。
用餐結束后，家長們到班級全程觀察學生用餐情況，看到學生們井然有序地排隊領餐、愉快就餐的情景，大家都感到很欣慰、很高興。家長們表示，通過參加家長監(jiān)廚活動，真切了解到食堂管理規(guī)范，食材品質保證，環(huán)境衛(wèi)生干凈，飯菜豐富可口，他們十分放心學生在校學習生活。
學校也將不斷強化學生營養(yǎng)餐過程監(jiān)管，嚴把食品安全質量關，不斷提高飯菜質量和服務水平，切實做實做好學生營養(yǎng)改善計劃國家惠民工程。（陳海燕）
成都經濟技術開發(fā)區(qū)實驗小學校,家長監(jiān)廚
