“民以食為天，食以安為先”食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重中之重。關(guān)系著幼兒的身體健康與生命安全，是幼兒健康成長的重要保障。為了進一步加強幼兒園食品安全工作管理，正確規(guī)范和指導(dǎo)食品安全事故的應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防食物中毒的發(fā)生，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，2025年4月2日岳池縣新風(fēng)路幼兒園開展了食品中毒應(yīng)急處置演練活動。
本次演練場景模擬下午起床吃午點時，中一班老師發(fā)現(xiàn)一名幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐癥狀后，立即將其抱至保健室并通知保健醫(yī)生。保健醫(yī)生迅速對患兒進行初步診斷，判定為食源性食物中毒。隨后，后勤處、園長等相關(guān)負(fù)責(zé)人依次接到報告，并按照規(guī)定程序立即向縣教育科技和體育局報告，同時向縣市場監(jiān)督管理局和當(dāng)?shù)攸h委政府報告，聯(lián)系就近衛(wèi)生院（社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心）開展救治工作。
同時，班級保育老師開窗通風(fēng)，嚴(yán)格按照嘔吐物處置流程規(guī)范操作，對班級進行全面清潔消殺，并用塑料袋收集幼兒嘔吐物并做好標(biāo)識留樣清理現(xiàn)場，班級老師對現(xiàn)場進行封鎖；食堂工作人員立即封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封鎖食堂禁止其他人員進入。保健醫(yī)生和班級老師陪同患兒就醫(yī)，并通知家長說明情況。其他教職工則對患兒所在班級的兒童進行細(xì)致觀察，并維持全園的正常秩序。
整個演練過程緊張而有序，教職工們展現(xiàn)出了高度的專業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)急處理能力。他們迅速響應(yīng)，準(zhǔn)確判斷，果斷行動，有效地控制了事態(tài)的發(fā)展。
本次演練活動提高了幼兒的食品安全意識，增強了該園教職工在食品安全應(yīng)急處置方面的反應(yīng)能力和組織協(xié)調(diào)能力。廣園將持續(xù)做好食品安全工作，為師幼健康和生命安全保駕護航。（通訊員 尹歡）
岳池縣新風(fēng)路幼兒園
