為加強學(xué)校食堂管理，壓實食品安全主體責任，保障師生舌尖上的安全，成都市青白江區(qū)彌牟小學(xué)于3月21日召開食堂員工食品安全衛(wèi)生專題會議。
會議中，安全辦主任蔡顯吉首先組織員工學(xué)習(xí)了食品安全相關(guān)法律法規(guī)，要求食堂員工把食品安全放在首位，嚴格執(zhí)行食品安全操作流程，嚴把環(huán)節(jié)關(guān)，牢固樹立服務(wù)意識、食品安全意識，確保師生就餐安全；同時時刻保持燃氣、消防安全警惕性，加大隱患排查整治力度。
食品安全無小事，培訓(xùn)進一步加強了食堂從業(yè)人員的安全主體責任意識，為師生的飲食安全增加了一份保障。（孫林馨）
彌牟小學(xué),食堂員工食品安全衛(wèi)生專題會點擊:100196℃
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